梅の里九兵衛


 
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咲き誇り、梅料理逸品となり

整然と、まるで梅の花が咲き誇ったかのように愛らしく美しい梅料理の膳。ひと皿ごとに粋と技、梅味を凝らし四季折々の旬菜を添え華ある逸品となり。梅の素材と隠し味をご堪能下さいませ。
吉野御膳
吉野御膳
 梅料理6品、梅ワイン、
 梅ごはん、梅出汁椀、
 香の物

梅郷御膳
梅郷御膳
 梅料理9品、梅ワイン、
 梅ごはん、梅出汁椀、
 香の物

梅の里御膳
梅の里御膳
 梅料理12品、梅ワイン、
 梅ごはん、梅出汁椀、
 香の物

梅花御膳
梅花御膳
 梅料理14品、梅ワイン、
 梅ごはん、梅出汁椀、
 香の物

   お品書き

・塩分0% 九兵衛の幻の梅干し 
   炙り栗と柚子柿の梅びしお添え
    松笠里芋の梅甘味噌掛け 紅葉麩飾り

・山菜の梅酢和えカリカリ梅飾り
      梅こんにゃく添え

・季節の炊き合わせ  インゲンと舞茸の胡麻和え  
      木の葉南瓜 蓮根の梅干し汁煮など
 
・季節の天麩羅(紫蘇ころも)参点盛り 
         梅おろしを添えて
                 

  ほんのり梅の香りの梅ごはん  
         梅干出汁の季節椀 
             三つ葉 麩
   香の物  山ごぼう梅和え
         二十弐年もの小梅干し 
  
上記4品にて 奥多摩御膳 1600円 ----------



・御造り弐点盛り  梅肉エキス醤油にて  

・ヒジキ入りすり身豆腐 梅干し餡掛け
         しめじと銀杏の胡麻油よごし飾り

上記6品にて 吉野御膳 2100円 ----------



食前酒  食前酒 オリジナル梅ワイン
     (オレンジジュースに差し替えできます)

・特撰 梅干しの天麩羅 紫蘇うめ酢風味の衣

・多摩川川魚の梅干し甘露煮 華酢レンコン
        蘇巻きカリカリ甘露梅 

・梅仕立ての水菓子  甘香梅 

上記9品にて 梅郷御膳 3150円 ----------


  梅料理12品にて 梅の里御膳 4200円 
  梅料理15品にて 梅花御膳 5250円
 
 梅の里御膳以上は、
      御予約にて、御用意申し上げます。


◇団体昼食は、梅料理
  (吉野御膳2100円〜)にて受付致します。
  一般席を約50分前後の御席確保となります。

  上記の時間を越える、個室及び宴会場の確保は
  梅郷御膳以上の御注文と別途個室サービス料金が  掛かります。詳しくは直接お問合せ下さいませ。

◇季節仕込事情等により
   料理内容が変わることがあります。

◇ご予算、内容等は御調整いたします。

◆御飲み物
-アルコール類-
ビール(大瓶)  ・・・700円
   (中瓶)  ・・・600円
日本酒(一合)  ・・・480円
   (二合)  ・・・930円
生冷酒 沢の井  ・・・735円
梅酒(グラス)  ・・・420円
 
-ボトル-
梅酒       ・・・1500円
ウイスキー    ・・・5250円

-ソフトドリンク-
梅果汁      ・・・315円
オレンジジュース ・・・315円
ウーロン茶    ・・・315円
コーラ      ・・・315円

-デザート-
梅アイスクリーム ・・・420円
梅シャーベット  ・・・420円

飲み放題プランもございます。
(8名様より 2時間・・・2100円/1名)


梅の里九兵衛